quinta-feira, 31 de março de 2011

PURÉ de BROCOLOS

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Modo de preparação : 20 Min.
Cozinhar : 10 Min.
Tempo total : 30 Min.
Material :
Tacho
Liquidificador ou Varinha Mágica

Compras
1 batata pequena - cerca de 50g
100g de brócolos
1 medida da fórmula infantil do seu bebé *
30 ml de água mineral ou de nascente adequada para bebés
* Leite de transição
Detalhes da receita
1. Lave e descasque a batata e corte-a em cubinhos.
2. Separe os brócolos em raminhos e lave-os.
3. Num tacho com água a ferver, coza a batata e os brócolos durante cerca de 20 minutos e escorra.
4. Reduza o s vegetais a puré e misture com o leite em pó preparado. Sirva morno.
5. Não adicione sal.

Sugestões/Dicas:
     Pode substituir os brócolos por feijão verde extra fino.


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